Speisekarte

Gebacken, gefüllt und heiß serviert — die georgische Brotküche.

• Chatschapuri Adjaruli mit Hähnchen 14,00 €

  Bootsförmige Teigtasche mit georgischem Käse und Hähnchen, Tomaten, Gemüse & Gewürze

• Chatschapuri Adjaruli mit Trüffel veg 18,00 €

  Bootsförmige Teigtasche mit georgischem Käse und Trüffel

• Lobiani Adjaruli 14,00 €

  Gebackene runde Teigtasche mit georgischem Käse & Kidneybohnen und Peperoni

• Kubdari 18,00 €

  Gebackene runde Teigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Gizruli (Gewürze aus Swanetien)

• Chatschapuri „TBILISO" veg 19,00 €

  Gebackene runde Teigtasche mit georgischem Drei-Käse und Sulguni-Käse überbacken

Gekochte Teigtaschen, je 5 Stück. Am Zipfel fassen, die Brühe zuerst.

• Chinkali Mtiuluri (5 Stück) 12,00 €

  Gekochte Teigtasche mit saftigem Hackfleisch (Rind & Schwein), Zwiebeln und Kümmel

• Chinkali Qalaquri (5 Stück) 12,00 €

  Gekochte Teigtasche mit saftigem Hackfleisch (Rind & Schwein), Zwiebeln und Kümmel & Kräutern

• Chinkali Käse (5 Stück) veg 12,00 €

  Gekochte Teigtasche mit zwei georgischen Käse

• Chinkali Pilz (5 Stück) veg 12,00 €

  Gekochte Teigtasche mit Pilzen

• Pchali Mix veg 15,00 €

  Auberginenrolle, Rote Bete, Spinat, Poreo mit Walnusspaste & Gewürzen — je 2 Stück

• Badridjani veg 3,00 €

  Auberginen mit Walnusspaste und Gewürzen — 1 Stück

• Pchali 2,90 €

  Rote Bete o. Spinat o. Poreo mit Walnusspaste — 1 Stück

• Georgische Salat veg 7,00 €

  Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frische Kräuter, Olivenöl & Essig und Svanetian Salz

• Georgischer Salat mit Walnüsse veg 10,00 €

  Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frische Kräuter, Olivenöl & Essig und Svanetian Salz & Walnusspaste

• Adjapsandali veg 14,00 €

  Geschmorte Auberginen, Paprika, Tomaten, Basilikum, frische Kräuter, georgische Gewürze. Serviert mit Gurken und Brot

• Mjave veg 8,00 €

  Jonjoli (eingelegte georgische Pimpernuss-Blumen) mit Zwiebeln und Olivenöl

• Chartscho 8,00 €

  Rindfleischsuppe mit Tomaten, Reis und Adjika

• Tschichirtma 8,00 €

  Hausgemachtes Mais-Hähnchen mit Eiern, frischer Koriander & Essig

• Pilzsuppe 6,00 €

• Schoti (1 Stück) 1,50 €

  Georgisches traditionelles Weißbrot aus dem Ofen

• Mtschadi (1 Stück) 2,50 €

  Weißmais-Brot

• Fetwis Mtschadi (1 Stück) 3,50 €

  Hirse-Brot

• Tchwischtari (1 Stück) 4,50 €

  Weißes Maisbrot mit Käse

Vom Grill

• Mzwadi (Schaschlik) — 300 g 14,00 €

  Hähnchen, Kalb o. Schweinefleisch am Spieß, Zwiebeln, Satzebeli & Schoti

• Fisch-Schaschlik — 300 g 20,00 €

  Sterlet am Spieß, Zwiebeln, Granatapfelsoße & Schoti

• Lula Kebab — 300 g 14,00 €

  Hackfleisch (Rind/Hähnchen), Lawasch, Zwiebeln & Satzebeli

• Gemüse-Grill — 400 g 10,00 €

  Paprika, Tomaten, Pilz, Zucchini am Spieß

• Reis mit Gemüse 3,00 €
• Bratkartoffel mit Speck und Zwiebel 7,00 €
• Taschmijabi 8,00 €

  Kartoffelpüree mit Suluguni-Käse und Butter

• Grillgemüse 8,00 €

• Pommes5,00 €
• Chicken Nuggets6,00 €
• Käse Nuggets6,00 €

• Tkemali-Kirschpflaumensoße 2,50 €

  Scharf-sauer

• Satsebeli-Tomatensoße2,50 €
• Adjika 2,50 €

  Pikante, scharfe Peperoni-Paste

• Baje 6,00 €

  Walnuss-Soße mit Gewürzen & Schafran

• Ketchup o. Mayo2,50 €